'네슬레 기술연구소는 소비자들에게 영양가 있고 건강에 좋으면서도 최상의 맛과 품질을 담은 제품을 위한 해법을 드립니다'
연구개발분야는 네슬레가 가지고 있는 강점과 경쟁력을 가장 잘 나타내 주는 분야입니다.
연구 개발이 없었다면 네슬레는 지금과 같은 영양, 건강 그리고 웰니스 분야에서 식품 산업을 이끄는 최고의 리더로 올라서지 못했을 것입니다
네슬레는 전세계의 그 어느 식품회사들보다도 가장 큰 R&D조직을 보유하고 있으며 전세계 29곳에서 연구 개발 및 기술센터를 운영하고 있습니다.
5천여 명이 넘는 전세계 네슬레의 R&D 조직은 각 나라, 단체, 또는 직원들과 함께 긴밀하게 연결되어 신제품 개발의 처음부터 마지막 단계에 이르기까지의 보다 효과적이고 신속하게 제품개발이 가능하도록 협력합니다.
네슬레의 과학자들은 또한 브랜드의 건강과 웰니스 측면에서 어떤 좋은 점을 가지고 있는지에 대하여 전세계에 있는 영양학자들과 함께 각 지역 소비자들의 요구에 부합되면서도 과학적으로 뒷받침 될 수 있는 내용으로 설명해 주고 있습니다.
단순히 좋은 영양을 넘어 식품산업의 미래는 과학에 의해 크게 발전하고 있습니다. 네슬레의 식품 과학자들은 미래의 식품산업을 예견하면서, 영양과 식품과학 두가지에서 전세계 R&D 자원을 모두 활용하여 영양,건강, 웰니스, 맛, 편의성, 그 어느 분야에 관해서든지 더욱 고품질의 안전한 제품을 공급할 수 있도록 노력하고 있습니다.
무엇보다도 네슬레는 항상 소비자들에게 최고 품질만의 제품을 공급하고자 하며, 식품 안전은 그중에서도 결코 타협될 수 없는 가장 중요한 부분임을 강조해서 말씀 드립니다.